Какао- порошок сырой натуральный

Какао-порошок - это то, что остаётся от какао-бобов после отжима какао-масла, т.е. практически обезжиренные какао-бобы, только перемолотые на специальной мельнице в мелкий порошок. Состав у них уже сильно отличается от первоначального состава какао-бобов, но основные полезные свойства сохраняются.

Обычный какао-порошок делают из обжаренных какао-бобов, под воздействием высокой температуры отжимая масло и смалывая остаток (так называемый какао-кейк) в пыль.



Органический сырой какао-порошок имеет сильный кофейный вкус. Он более безопасен для детских напитков, а также используется для приготовления большого количества десертов.

Какао-порошок, так же, как и все шоколадные продукты, обладает сложным химическим составом, содержит не только вкусовые, но и питательные вещества.

В состав какао входят тонизирующие вещества — кофеин и теобромин, и антидепрессанты — фенилэфиламин. Какао богато флавоноидами, которые обладают антиоксидантными свойствами, а также нормализуют систему кровообращения.

Специалисты не рекомендуют какао-порошок и детям до трех лет, чтобы поберечь их нервную систему и не нарушить ритм работы кишечника. Какао может стать и причиной аллергии.



Состав: 100% какао-порошок



На 100 гр продукта:

Калории, ккал: 374
Белки, г: 24.2
Жиры, г: 17.5
Углеводы, г: 31.9

Страна происхождения: Колумбия

Страна производитель: Россия
Вес: 100 гр.

325 o / 100 г
В корзину
Требуемого количества
нет на складе.

Похожие товары

Какао тертое натуральное
Какао тертое натуральное
490o / 200 г
В корзину
Требуемого количества
нет на складе.
Какао масло натуральное
Какао масло натуральное
220o
В корзину
Требуемого количества
нет на складе.
Кэроб обжаренный
Кэроб обжаренный
155o / 200 г
В корзину
Требуемого количества
нет на складе.